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蓝色粮仓奏响丰收渔歌,辽宁大连130万亩海参迎来秋冬采收。

大连海参又被称作辽刺参,它生活的海域位于世界公认的最适宜海洋生物生长的北纬39度。年满3岁的辽刺参就可以达到采收标准,被捕捞上岸。这种看似毫无自我保护能力的海洋生物,其实已经在地球生活了6亿多年,妥妥地“海洋活化石”一枚!

刚出水的海参个头有多大?每年大连捕捞的海参都有5万吨,按成品鲜活海参每斤5个头计算,大约就是5亿头,约占全国的30%,年全产业链创造产值200亿元以上。

再告诉你一个冷知识,您知道咱们中国人是从什么时候开始认知海参的吗?在很多年前,考古队在大连的郭家村发现了一批外形酷似海参的陶罐,专家把它们称作是“海参罐”,这个发现也让中国食用海参的历史可以追溯到距今4000多年前的铜石并用时代。

关键词： 数说丰收 为什么选择北纬39°的辽刺参?